Táto podložka s mikroperforáciou znamená rýchlejšiu distribúciu tepla a odparovanie vlhkosti. Vďaka otvorom sa teplo rovnomerne šíri po povrchu podložky, čo zaručuje dokonalé pečenie na vrchnej aj spodnej strane.
Obojstranná - podložka je obojstranná. Jedna strana je potlačená "podlhovastým" suši..